観光スポット
田楽座 わかや
伊賀名物「豆腐田楽」を提供する創業170年以上の老舗「田楽座わかや」。伊賀地方は周囲を鈴鹿山脈や布引山地などの山々に囲まれた内陸地域であり、海の幸が手に入りにくかった時代には豆腐は貴重なタンパク源として重宝されて来ました。
高い天井と大きな梁のある店内では、11代目当主の吉増浩志さん自らが炭火で炙る田楽は香ばしく味は逸品。秘伝の味噌は季節によって風味の異なる味にととのえられており、田楽の完成度を高めている。また定食や一品料理も豊富で、地酒や伊賀牛ステーキとの相性も抜群である。
そんな「田楽座わかや」は、伝統を守りながら新しい楽しみ方を追求する店として、ミシュランガイド三重2019でミシュランプレートに選ばれており、多くの人々に愛されている。
スポット基本情報
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スポット情報
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住所三重県伊賀市上野西大手町3591
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TEL0595-21-4068
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アクセス名古屋駅 - アーバンライナー 約80分 - 伊賀神戸駅 - 伊賀鉄道 約35分 -西大手駅-徒歩約 3分
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その他【営業時間】 昼:11:00〜14:00(ラストオーダー) 夜:17:00〜20:00(ラストオーダー) 【定休日】月曜日(祝日の場合翌日休) 【駐車場】30台
- 取材・文:
- Journal ONE( 編集部 )
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